Jablečný džem s chia semínky

• K přípravě
• 1.5 kg jablek
• 1 špetka soli
• 200 ml 100% jablečné šťávy
• 2 lžíce chia semínek
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce medu
• 0.5 lžičky mleté skořice

Postup přípravy

1. Omytá jablka bez jádřinců nakrájejte na malé kostky a nasypte je do hrnce. Pokud mají jablka tuhou slupku, oloupejte je.
2. Přidejte chia semínka, sůl, jablečnou šťávu, citronovou šťávu a mletou skořici.
3. Směs přiveďte k varu a vařte ,až se jablka částečně rozvaří.
4. Odstavte z ohně a k jablkům vmíchejte med.
5. Jablky naplňte horké skleničky, uzavřete je víčky, otočte je dnem vzhůru a nechte vychladnout.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce