Hrušky s čerstvou vanilkou

• K přípravě
• 4 ks hrušek - ne příliš zralé, nebo příliš tvrdé
• 4 lžíce citronové šťávy
• 200 ml jablečného moštu
• 1 lžíce hnědého cukru
• 1 ks lusku čerstvé vanilky - dřeň
• Na posypání
• 4 lžíce semínek granátového jablka
• 4 lžíce pistácií - drobně nasekaných
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Malou zapékací misku vymažte máslem.
2. Hrušky oloupejte a podélně je rozkrojte. Lžičkou vyberte jádřinec.
3. Hrušky uložte řezem dolů do vymazané zapékací misky a pokapejte je citronovou šťávou.
4. V malé misce smíchejte jablečný mošt, hnědý cukr, dřeň vanilkového lusku, dobře promíchejte, aby se cukr rozpustil.
5. Připraveným moštem přelijte hrušky a zapékací misku dejte do trouby.
6. Podle druhu a tvrdosti hrušek pečte v troubě při 180 °C přibližně 25-30 minut.
7. Hrušky podávejte posypané jadérky granátového jablka a nasekanými pistáciemi.

• Dezerty, koláče
• Americké
• Ovoce