Prostreno.cz

Krůtí maso s pórkem

Dietní krůtí maso s houbami, pórkem a estragonem.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 596 kJ / 142 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy6g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g krůtích prsou
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 0.5 lžičky mleté kurkumy
  • 1 ks pórek s kouskem zelené části
  • 200 g žampiónů
  • 4 snítky čerstvého estragonu
  • 2 špetky mletého pepře
  • 300 ml smetany na vaření
  • 4 špetky soli
  • 1 ks větší, kyselé jablko

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na nudličky a orestujte ho v rendlíku na oleji s máslem, během restování posypte maso kurkumou.
  2. Přidejte estragon, nakrájený pórek a nakrájené žampióny.
  3. K masu přidejte smetanu, podle chuti vše osolte, opepřete a duste doměkka.
  4. Ke konci dušení přidejte k masu jablko, nastrouhané na hrubém struhadle.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krůtí maso s pórkem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat