• K přípravě
• 700 g vepřového masa - kotleta bez kosti, nebo kýta
• 1 ks cibule
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce směsi koření - například koření pěti vůní
• 3 špetky soli
• 1 ks velké mrkve
• 300 g směsi sterilovaných hub
• 300 ml masového vývaru
• 2 plátky studeného másla

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a opečte ho spolu s nakrájenou cibulí na oleji.
2. Maso posypte kořením a vše promíchejte.
3. Maso podlijte vývarem, přidejte na plátky nakrájenou mrkev, scezené houby a duste doměkka. Podle potřeby dochuťte solí.
4. K hotovému masu vmíchejte studené máslo.
5. Pokud chcete hustější omáčku, zahustěte ji instantní jíškou, nebo kukuřičným škrobem, rozmíchaným v malém množství vody.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina