Polévka z řapíkatého celeru s rýží

• K přípravě
• 2 stonky řapíkatého celeru - menší
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 ks šalotka
• 0.5 lžičky kari koření
• 1 ks mrkev
• 2 l zeleninového vývaru
• 1.5 hrnku vařené rýže

Postup přípravy

1. V hrnci zahřejte olej ,přidejte oloupanou,nakrájenou šalotku a nechte ji zesklovatět .
2. Přidejte kari koření ,oloupanou , na malé kostičky nakrájenou mrkev a promíchejte .
3. Celer a kousek nati nakrájejte a přisypte ho do hrnce .
4. Část celerové nati dejte stranou na posypání polévky.
5. Zeleninu zalijte vývarem a vařte 15-20 minut .
6. Do polévky nasypte rýži a polévku jen prohřejte .
7. Polévku podávejte posypanou nakrájenou celerovou natí .

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina