Treska v papilotě

• K přípravě
• 4 ks filety tresky - nebo jiné oblíbené ryby á 180 g
• 1 ks velká kapie
• 12 ks cherry rajčat
• 2 ks malé bílé cibule
• 4 snítky čerstvého kopru
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky citronového pepře
• 4 plátky másla
• Na potření
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Z pečícího papíru vystřihněte 4 větší obdélníky .
2. Papír potřete olejem.
3. Kapii nakrájejte na 4 kousky.
4. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky , rajčata můžete nechat vcelku,nebo je překrojit.
5. Rajčata a kapii rozdělte na pečící papír a zeleninu jemně osolte .
6. Porce ryby osolte,posypte citronovým pepřem a na každou porci zeleniny položte 1 porci ryby.
7. Ryby posypte nakrájenou cibulí , přidejte snítku kopru ,plátek másla,ryby zabalte a balíčky položte na plech,nebo do pekáčku.
8. Pečte v troubě předehřáté na 180°C 25-30 minut – podle velikosti porcí .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina