Polévka z bílého zelí

• K přípravě
• 400 g bílého zelí
• 1 ks cibule
• 3 lžíce oleje
• 1 ks malá,nastrouhaná petržel
• 2 špetky kmínu
• 4 kuličky nového koření
• 2 l slabého zeleninového vývaru
• 2 špetky soli
• Na posypání
• 1 snítka tymiánu

Postup přípravy

1. Zelí nakrájejte na nudličky.
2. V hrnci na oleji nechte zesklovatět oloupanou,nakrájenou cibuli , přisypte nastrouhanou petržel a minutu míchejte.
3. Přidejte nakrájené zelí,vývar , koření a vařte,až je zelenina měkká.
4. Polévku dochuťte solí a posypte lístky tymiánu .

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina