Prostreno.cz

Salát s mletým hovězím masem

Sytý ,pikantní salát jako hlavní chod. Hovězí maso můžete obměnit krůtím .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 310 kJ / 74 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy7g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 3 lžíce řepkového oleje
  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 ks středně velká šalotka
  • 1 stroužek česneku
  • 1.5 lžičky sladké chilli omáčky
  • 0.5 lžičky soli
  • 1 ks zelená paprika - nakrájená na kostičky
  • 2 ks rajčata
  • 1 ks srdíčko hlávkového salátu
  • 200 g konzervované kukuřice
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 ks zelená chilli paprička - volitelné
  • 1 snítka nakrájeného koriandru

Postup přípravy

  1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku,přidejte maso,česnek ,sladkou chilli omáčku a maso duste za stálého míchání 25 minut.Pokud je potřeba,přidejte k masu 120 ml vývaru.
  2. Srdíčko hlávkového salátu rozdělte na jednotlivé listy a listy vyložte velkou salátovou misku.
  3. Na salát dejte hotové maso,nakrájená rajčata,scezenou,propláchnutou kukuřici, nakrájenou zelenou papriku a nakrájený koriandr.
  4. Salát osolte,pokapejte šťávou z limetky , 2 lžícemi olivového oleje a salát lehce promíchejte.
  5. Na salát položte na plátky nakrájenou chilli papričku.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát s mletým hovězím masem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat