Chlebíček s mákem a citronovou polevou

• K přípravě
• 1 ks vejce
• 200 ml mléka
• 150 g moučkového cukru
• 100 g polohrubé mouky
• 0.5 sáčku kypřícího prášku do pečiva
• 1 lžička mleté skořice
• 1.5 lžíce strouhané pomerančové kůry - z bio pomeranče
• 180 g mletého máku
• 80 g rozpuštěného másla
• 1 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na polevu
• 200 g moučkového cukru
• 2 lžíce horké vody
• 3 lžíce citronové šťávy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 170 °C.
2. Formu na chlebíček vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
3. Do mísy robota rozklepněte vejce, přidejte mléko, cukr, mouku, prášek do pečiva, skořici, kůru z pomeranče a mák. Vyšlehejte.
4. Do těsta postupně přidávejte vychladlé,rozpuštěné máslo a lehce ho zapracujte.
5. Těsto nalijte do vymazané formy.
6. Pečte přibližně 50 minut.
7. Vychladlý chlebíček potřete polevou.
8. Poleva : Smíchejte citronovou šťávu s vodou ,postupně metličkou přimíchávejte moučkový cukr, který je vhodné předtím prosít, aby byl zcela hladký. Směs míchejte tak dlouho, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě