Prostreno.cz

Fíky plněné sýrem

Tento recept na fíky s kozím sýrem a pistáciemi si můžete klidně dát jako lehký oběd.

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 448 kJ / 107 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy8g
tuky7g

Ingredience na

  • K podávání
  • 150 g rukoly,čerstvého baby špenátu - nebo jiné zelené saláty
  • K přípravě
  • 6 ks čerstvých fíků
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 ks malá šalotka
  • 0.5 stonku řapíkatého celeru
  • 50 g pistácií - jemně nasekaných
  • 150 g měkkého kozího sýra - nebo jiný čerstvý sýr
  • 1 lžíce čerstvě nasekaných lístků tymiánu
  • 1.5 lžíce medu
  • Na vymazání
  • 1 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Troubu zahřejte na 200 ° C .
  2. V pánvi zahřejte olivový oleje, přidejte velmi jemně nasekanou šalotku a drobně nakrájený celer. Míchejte 5 minut .
  3. Přidejte nasekané pistácie ,lístky tymiánu a míchejte ještě asi 2 minuty.Nechte vychladnout.
  4. Fíky nahoře nařízněte do kříže,aby se daly naplnit.
  5. Smíchejte pistácie,celer a šalotku se sýrem a vtlačte je do středu fíků.
  6. Fíky postavte do malé,olejem vymazané zapékací misky a v předehřáté troubě pečte 8-10 minut (podle velikosti fíků ) . Podávejte s listy rukoly,baby špenátu,nebo jiným oblíbeným salátem.
  7. Před podáváním pokapejte medem.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Fíky plněné sýrem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat