Postup přípravy

1. Troubu zahřejte na 200 ° C .
2. V pánvi zahřejte olivový oleje, přidejte velmi jemně nasekanou šalotku a drobně nakrájený celer. Míchejte 5 minut .
3. Přidejte nasekané pistácie ,lístky tymiánu a míchejte ještě asi 2 minuty.Nechte vychladnout.
4. Fíky nahoře nařízněte do kříže,aby se daly naplnit.
5. Smíchejte pistácie,celer a šalotku se sýrem a vtlačte je do středu fíků.
6. Fíky postavte do malé,olejem vymazané zapékací misky a v předehřáté troubě pečte 8-10 minut (podle velikosti fíků ) . Podávejte s listy rukoly,baby špenátu,nebo jiným oblíbeným salátem.
7. Před podáváním pokapejte medem.

• Lahůdky
• Řecké
• Ovoce