Postup přípravy

1. V osolené vodě uvařte těstoviny tak, aby byly al dente.
2. Uvařené těstoviny sceďte , přibližně 100 ml vody v těstovinách ponechte. Těstoviny udržujte ne teplém místě .
3. Na oleji s máslem orestujte očištěný chřest .
4. Chřest ochuťte nastrouhanou citronovou kůrou ,citronovou šťávou a chřest jemně osolte.
5. Těstoviny podávejte s chřestem,posypané sýrem,pepřem a pažitkou .

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina