Hrášková polévka s jogurtem

• K přípravě
• 1.5 lžíce másla
• 0.5 ks malého pórku - pouze bílá část
• 2 špetky soli
• 300 g mraženého hrášku
• 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
• 2 l vody
• 3 lžíce bílého řeckého jogurtu
• 2 lžičky cukru
• Na posypání
• 6 lístků nakrájené čerstvé máty

Postup přípravy

1. Pórek nakrájejte na tenké plátky .
2. V hrnci rozehřejte máslo,přisypte pórek a minutu míchejte.
3. Pórek zalijte vodou ,přidejte sypký vývar,hrášek a vařte 15 minut.
4. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, ne zcela dohladka .
5. Do polévky vmíchejte jogurt,dochuťte solí,cukrem a polévku nechte projít varem.
6. Polévku podávejte posypanou nakrájenou mátou .

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny