Kuřecí polévka s máslovou dýni

• K přípravě
• 1 lžička žluté kari pasty
• 2 lžíce oleje
• 1 ks menší šalotka
• 2 l vody
• 1 lžíce sypkého kuřecího vývaru
• 350 g kuřecího masa - vykostěná stehna,nebo prsa
• 200 g máslové dýně - oloupané nakrájené na kostičky
• 2 špetky soli
• 4 snítky čerstvého kopru

Postup přípravy

1. V hrnci rozehřejte olej ,přidejte kari pastu ,jemně nakrájenou šalotku a míchejte přibližně minutu.
2. Přilijte vodu ,přisypte sypký vývar ,na nudličky nakrájené maso,na kostičky nakrájenou oloupanou dýni a vařte,až je maso s dýni měkké.
3. Polévku dochuťte solí a přidejte nakrájený kopr.

• Polévka
• Francouzské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina