Polévka z vodnice

• K přípravě
• 1.8 l vody
• 1 lžíce bio sypkého vývaru
• 2 lžíce másla
• 250 g vodnice - oloupané,nakrájené na malé kousky
• 2 ks brambory - oloupané,nakrájené na kostky
• 1 ks cibule
• 1 špetka soli
• 250 ml smetany na vaření
• 1 lžička sušeného libečku
• Na posypání
• 6 špetek hrubě mletého barevného pepře
• 0.5 hrnku nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

1. V hrnci na másle orestujte oloupanou,nakrájenou cibuli,přidejte nakrájenou vodnici , libeček , brambory , zalijte vodou ,přidejte sypký vývar a vařte 25 minut.
2. Polévku rozmixujte,přidejte smetanu , podle chuti osolte a vařte 5 minut.
3. Polévku podávejte posypanou pepřem a petrželkou.

• Polévka