Špenátový salát s pekanovými ořechy

• K přípravě
• 350 g baby špenátu
• 2 ks hrušky
• 15 ks jader pekanových - nebo vlašských ořechů
• 100 g tvrdého sýra - čedar,eidam apod.
• Na zálivku
• 2 lžíce červeného vinného octa
• 1.5 lžičky pískového cukru
• 3 špetky soli
• 3 špetky hrubě mletého pepře
• 80 ml olivového oleje

Postup přípravy

1. V malé misce prošlehejte ingredience na zálivku .
2. Sýr nakrájejte na kostičky,hrušky nakrájejte na plátky.
3. Opraný,osušený špenát nasypte do misky,přidejte plátky hrušek,na kostičky nakrájený sýr a ořechy.
4. Zakápněte olejovou zálivkou a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně