Kuřecí polévka s pórkem

• K přípravě
• 400 g kuřecího masa - vykostěná stehna,nebo kuřecí maso na polévku
• 300 g nakrájené kořenové zeleniny
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 1 ks bobkový list
• 10 kuliček pepře
• 8 kuliček nového koření
• 3 špetky soli
• 0.5 ks pórku
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 1 ks velká karotka - očištěná,nakrájená na plátky
• 2.5 l vody
• 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru

Postup přípravy

1. Na oleji s máslem orestujte nakrájenou kořenovou zeleninu .
2. K zelenině přidejte kuřecí maso ,zalijte ho vodou ,podle chuti osolte,přidejte koření a vařte,až je maso měkké.
3. Vývar sceďte,maso oberte a vložte zpět do vývaru.
4. Očištěný pórek a očištěný celer nakrájejte na kousky.
5. Do polévky přidejte nakrájený pórek , celer ,karotku a polévku dochuťte sypkým vývarem.Vařte 10 minut.

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina