Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190°C .
2. Vejce rozklepněte a oddělte bílky a žloutky.
3. Pečivo nakrájejte na kostičky a v míse je promíchejte s rozpuštěným máslem, žloutky,nasekanými mandlemi , kopřivami, nasekaným baby špenátem, petrželkou , muškátovým oříškem a podle chuti osolte .
4. Uzené, i když je už tepelně upravené , 15 minut povařte,aby jste získali vývar .Použijte 400 ml vody .
5. Uzené maso nakrájejte na kostičky , spolu s vychladlým vývarem přidejte k ostatním surovinám a promíchejte .
6. Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuha a sníh lehce vmíchejte do směsi.
7. Formu,nebo zapékací misku důkladně vymažte tukem a do formy rozprostřete připravenou směs.
8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 45 -55 minut.

• Svačina
• České
• Velikonoce
• Vepřové maso
• Zelenina