Prostreno.cz

Jarní omeleta se sýrem a hráškem

Lehká omeleta s hráškem a sýrem. Místo hrášku můžete příště vyzkoušet třeba výhonky mungo nebo naklíčenou čočku.
Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 305 kJ / 73 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy3g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 200 g hrášku - čerstvý,nebo mražený
  • 200 g čerstvého sýra - nebo sýr feta
  • 8 ks vajec
  • 8 lžic mléka
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 8 špetek soli
  • 8 špetek mletého pepře
  • Na ozdobu
  • 4 snítky čerstvé máty

Postup přípravy

  1. Hrášek blanšírujte v osolené vodě 4–5 minut . Pak hrášek sceďte,přelijte ho studenou vodou a nechte dobře okapat.
  2. Vezměte čtyři samostatné misky. V každé misce rozšlehejte 2 vejce se 2 lžícemi mléka a dochuťte je solí a pepřem.
  3. Postupně upečte 4 omelety.
  4. Vejce nalijte do pánve se lžící oleje , posypte je hráškem a vejce nechte ztuhnout .
  5. Pak posypte omeletu rozdrobeným sýrem.
  6. Pokud máte velkou pánev,můžete omeletu připravit najednou a omeletu rozdělit na 4 porce.
  7. Před podáváním ozdobte omeletu mátou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Jarní omeleta se sýrem a hráškem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat