Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190°C.
2. Maso promíchejte s jemně nakrájenou cibulí, vejci a polovinu kopru.
3. Směs podle chuti osolte , opepřete a důkladně promíchejte .
4. Navlhčenýma rukama vytvarujte malé kuličky.
5. Kuličky pokládejte na vymazaný plech a potřete je olejem .
6. Kuličky pečte v předehřáté troubě 25-30 minut .(Podle velikosti kuliček) .
7. Upečené kuličky vyndejte děrovanou lžíci na talíř.
8. Šťávu z plechu slijte do rendlíku,přidejte máslo,mouku a vymíchejte jíšku.
9. Jíšku zalijte smetanou a prošlehejte metličkou.
10. Přidejte hořčici a za stálého míchání vařte 10 minut.
11. Přidejte ,zakysanou smetanu ,zbylý nakrájený kopr ,nakrájenou petrželku a masové kuličky.
12. Podle potřeby dochuťte solí a cukrem a vše jen prohřejte.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina