Žampionový krém

• K podávání
• 200 g chlebových krutonu - nebo podle potřeby
• K přípravě
• 300 g žampionů
• 150 g pórku
• 1.8 l vody
• 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Očištěné žampiony a pórek nakrájejte .
2. V hrnci na rozehřátém oleji krátce orestujte pórek .
3. Přidejte žampiony,vodu,sypký vývar a vařte 20 minut.
4. Polévku rozmixujte,podle chuti osolte , opepřete a přidejte prolisovaný česnek.
5. Polévku podávejte s krutony.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina
• Rychlý oběd