Hovězí maso s mrkví a houbami

• K přípravě
• 700 g hovězího masa - zadní, krk nebo kližka
• 1 ks cibule - oloupaná,nakrájená
• 4 lžíce oleje
• 0.5 lžíce směsi koření pěti vůní - nebo jiné oblíbené
• 3 špetky soli
• 1 ks velká mrkev - oloupaná,nakrájená na plátky
• 250 g směsi sterilovaných hub
• 300 ml masového vývaru
• 2 plátky studeného másla
• Na obalení
• 1 hrnek hladké mouky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kostky ,obalte ho v hladké mouce a opečte spolu s nakrájenou cibulí v hrnci na oleji .
2. Maso posypte kořením , solí ,vše promíchejte ,podlijte vývarem ,přidejte na plátky nakrájenou mrkev ,scezené houby a duste doměkka.
3. K hotovému masu vmíchejte studené máslo. Pokud chcete hustější omáčku,zahustěte ji instantní jíškou,nebo kukuřičným škrobem , rozmíchaným v malém množství vody.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Zelenina