Kuřecí prsa na zelenině

• K přípravě
• 4 ks kuřecí prsa á 180 g
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 4 ks větší karotky
• 2 ks kořeny petrželky - menší
• 1 plátek celeru - silný přibližně 4 cm
• 0.5 lžíce sušeného oregana - nebo jiná oblíbená bylinka
• 250 ml kuřecího vývaru
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 2 ks jarní cibulky s natí

Postup přípravy

1. Oloupanou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky, nejlépe silnější proužky.
2. Zeleninu nasypte do zapékací misky,přidejte nakrájenou cibulku -kousek zelené nati si odložte na posypání.
3. Zeleninu osolte,přidejte rozpuštěné máslo a vše promíchejte.
4. Kuřecí prsa osolte,opepřete,posypte oreganem a koření vetřete do masa.
5. Kuřecí prsa vložte do připravené zeleniny, přidejte vývar a dejte do trouby předehřáté na 190° C. Pečte doměkka.
6. Měkké maso a zeleninu posypte nakrájenou natí cibulky.

• Hlavní chod
• České
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina