Hruškový koláč

• K přípravě
• 2 ks hrušky
• 150 g pískového cukru
• 3 ks vejce
• 1 špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička mleté skořice
• 0.5 lžičky mletého muškátového oříšku
• 0.5 lžičky mletého kardamomu
• 0.5 lžičky mletého zázvoru
• 100 ml oleje
• 200 ml mléka
• 240 g hladké mouky
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Kulatou formu vymažte tukem a vysypte hrubou moukou .
3. Ve velké misce lehce prošlehejte cukr, vejce, sůl, vanilku, skořici, muškátový oříšek, kardamom, zázvor, olej a mléko.
4. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a vše dobře promíchejte. Pokud je těsto příliš řídké,přidejte trochu mouky.
5. Těsto nalijte do připravené formy .
6. Hrušky oloupejte,zbavte je jádřince a nakrájejte je na silnější plátky .
7. Hrušky uložte na těsto,(nevadí,že se do těsta ponoří ).
8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 45-50 minut , případně déle,záleží,jak peče trouba. Na prvních 30 minut moučník přikryjte,pečícím papírem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě