Bramborová kaše s koprem

• K přípravě
• 1.2 kg brambor - varný typ B
• 0.5 lžičky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 150 g libové anglické slaniny
• 4 snítky nasekaného ,čerstvého kopru
• 0.5 svazku pažitky
• 4 lžíce změklého másla
• 150 ml vlažného mléka

Postup přípravy

1. Anglickou slaninu nakrájejte na proužky,nebo na kostičky a orestujte ji nasucho v pánvi.
2. Orestovanou slaninu vyndejte děrovanou lžíci na papírový ubrousek.
3. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
4. Uvařené brambory sceďte , k bramborám přidejte máslo ,mléko a rozmačkejte je šťouchadlem na brambory.
5. Nakonec vmíchejte orestovanou slaninu a nasekané bylinky.
6. Kaši podle chuti osolte a opepřete .

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina