Hovězí kostky s kari pastou

• K přípravě
• 700 g hovězího masa - kližka,krk,nebo zadní
• 1 ks větší bílá cibule - nakrájená na plátky
• 300 ml hovězího vývaru
• 2 lžíce sojové omáčky
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 3 špetky soli
• 1 lžička zelené kari pasty
• 1 ks zelená paprika - nakrájená na kostičky
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 150 ml studené vody
• Na posypání
• 1 ks lahůdková cibulka - nakrájená na tenké plátky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a nasypte ho spolu s nakrájenou cibulí do hrnce s rozehřátým olejem ,maso a cibuli krátce orestujte .
2. K masu přidejte kari pastu , sojovou omáčku, česnek a vše promíchejte .
3. K masu přisypte na kostičky nakrájenou papriku,přilijte vývar a přikryté duste doměkka .
4. Ve vodě rozmíchejte kukuřičný škrob a vmíchejte ho k masu . Vařte 10 minut.
5. Podle chuti maso osolte.
6. Podávejte posypané nakrájenou cibulkou.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina