Prostreno.cz

Hovězí kostky s kari pastou

Je to vynikající dušené hovězí , které se perfektně hodí k bramborám, rýži nebo tortillám.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 2h a 20min

    20min příprava

    2h a 0min vaření

  • 396 kJ / 94 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy3g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 700 g hovězího masa - kližka,krk,nebo zadní
  • 1 ks větší bílá cibule - nakrájená na plátky
  • 300 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 3 špetky soli
  • 1 lžička zelené kari pasty
  • 1 ks zelená paprika - nakrájená na kostičky
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 150 ml studené vody
  • Na posypání
  • 1 ks lahůdková cibulka - nakrájená na tenké plátky

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na kostky a nasypte ho spolu s nakrájenou cibulí do hrnce s rozehřátým olejem ,maso a cibuli krátce orestujte .
  2. K masu přidejte kari pastu , sojovou omáčku, česnek a vše promíchejte .
  3. K masu přisypte na kostičky nakrájenou papriku,přilijte vývar a přikryté duste doměkka .
  4. Ve vodě rozmíchejte kukuřičný škrob a vmíchejte ho k masu . Vařte 10 minut.
  5. Podle chuti maso osolte.
  6. Podávejte posypané nakrájenou cibulkou.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Hovězí kostky s kari pastou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat