Grilované rybí filety

• K podávání
• 2 ks limetky - nakrájené na klínky
• K přípravě
• 800 g chlazeného rybího filé - mořská štika,treska ,candát apod.
• Na marinádu
• 1 lžička soli
• 150 ml rostlinného oleje
• 0.5 lžičky mletého černého pepře
• 0.5 lžičky česneku v prášku
• 0.5 lžičky mleté uzené papriky
• 1 lžička sušeného tymiánu
• Na posypání
• 3 snítky nakrájené zelené petrželky

Postup přípravy

1. Suroviny na marinádu důkladně promíchejte v nízké, ploché misce.
2. Pokud koupíte celé filetované rybí filé , nakrájejte ho na porce.
3. Porce ryby naložte na 30 minut do marinády .
4. Grilovací pánev potřete jen lehce olejem.
5. Porce ryby postupně grilujte na každé straně přibližně 5 minut. Záleží na velikosti porce.
6. Ryby podávejte s klínky limetky,posypané nakrájenou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Ovoce