Hovězí maso se sójovou omáčkou

• K přípravě
• 750 g hovězího masa - zadní,falešná svíčková ,nebo loupaná plec
• 120 ml bio sójové omáčky
• 1 lžíce třtinového cukru
• 120 ml vody
• 2 stroužky česneku
• 0.5 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
• 4 lžíce sezamového oleje
• 3 ks jarní cibulky
• 0.5 lžíce kukuřičného škrobu
• 2 lžíce sezamových semínek
• 3 špetky soli
• Na posypání
• 1 ks nakrájená jarní cibulka

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky.
2. V hrnci , nebo rendlíku smíchejte sójovou omáčku, cukr , 120 ml vody, jemně nasekaný česnek , 3 nakrájené jarní cibulky a nastrouhaný zázvor.
3. Do takto připravené směsi nasypte kostky masa , promíchejte je a nechte 30 minut v chladničce.
4. K masu přidejte olej a maso duste na mírném ohni doměkka . Podle chuti maso osolte.
5. Maso zahustěte kukuřičným škrobem rozmíchaným v několika lžících vody .
6. Před podáváním posypte maso nakrájenou cibulkou a sezamovými semínky .
7. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Asijské
• Hovězí maso
• Zelenina