Římský salát s cherry rajčaty

Čerstvé listy římského salátu jsou křupavé a mají jemně nasládlou chuť. Ze všech salátů má nejvyšší podíl živin a mnoho vlákniny .

Ohodnotit

22.06.2021 lanvin

35min

25min příprava

10min vaření

1095 kJ / 261 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

K přípravě
1 ks římský salát
300 g cherry rajčat
2 lžíce nakrájené bazalky
3 špetky soli
180 g malých kuliček mozarelly
2 hrnky krutony
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce redukce balzamico

Postup přípravy

Do velké misky natrhejte listy salátu.
Přidejte překrojená rajčata , nakrájenou bazalku a kuličky mozzarelly.
Vše zakápněte redukci balsmico , olejem a podle chuti osolte. (Sůl můžete rozmíchat s balsamicem , lépe se rozpustí. )
Přidejte krutony,promíchejte a hned podávejte.

TIP:

Salát římský se nejvíce pěstuje v Itálii, má tužší listy a příjemnou chuť .Koupíte ho v každém větším supermarketu. Krutony = pečené kostky chleba, bagety nebo toustového chleba bývají součástí zeleninových salátů . Kostičky pečiva můžete jednoduše orestovat v pánvi na oleji, másle nebo sádle - o něco zdravější je opéct krutony na plechu v troubě .

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
98,36 g
Sacharidy:
347,09 g
- Cukry:
  20,77 g
Tuky:
142,90 g
Vláknina:
26,30 g

Aktivita pro spálení:

792 kcal

minut jízdy na kole

minut běhu

236

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Potraviny v receptu

olivový olej

884 kcal / 100g

B0 g

S0 g

T100 g

rajče

18 kcal / 100g

B0,83 g

S3 g

T0,63 g

balsamico krém

0 kcal / 100g

B0 g

S0 g

T0 g