Ingredience na
- K přípravě
- 1 ks
římský salát
- 300 g
cherry rajčat
- 2 lžíce
nakrájené bazalky
- 3 špetky
soli
- 180 g
malých kuliček mozarelly
- 2 hrnky
krutony
- 3 lžíce
olivového oleje
- 2 lžíce
redukce balzamico
TIP:
Salát římský se nejvíce pěstuje v Itálii, má tužší listy a příjemnou chuť .Koupíte ho v každém větším supermarketu. Krutony = pečené kostky chleba, bagety nebo toustového chleba bývají součástí zeleninových salátů . Kostičky pečiva můžete jednoduše orestovat v pánvi na oleji, másle nebo sádle - o něco zdravější je opéct krutony na plechu v troubě .