Salát kiwi s ananasem

• Na salát
• 600 g ananasu - nakrájený na tenké plátky
• 4 ks kiwi - oloupané,nakrájené na tenké plátky
• 3 lžíce dužiny mučenky
• Na zálivku
• 250 ml vody
• 2 ks proužky citronové kůry - 2 cm x 5 cm
• 100 ml citronové šťávy
• 0.5 lžíce moučkového cukru - nebo podle chuti
• 6 lístků čerstvé bazalky

Postup přípravy

1. Vodu, citronovou kůru, citronovou šťávu , cukr a bazalku dejte do rendlíku , přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 15 minut.
2. Směs nechte důkladně vychladnout a nalijte ji do větší salátové mísy , nebo jiné vhodné nádoby. Vyndejte lístky bazalky a citronovou kůru.
3. Přidejte nakrájený ananas , nakrájené kiwi a dužinu mučenky.
4. Promíchejte a můžete podávat . Salát chutná nejlépe dobře vychlazený.

• Salát, zelenina
• Řecké
• Ovoce
• Studená kuchyně