Prostreno.cz

Rýžový salát s cukrovým hráškem

Rýžový salát s cukrovým hráškem , baby špenátem , cuketou a pomerančovým dresinkem.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 35min

    25min příprava

    10min vaření

  • 162 kJ / 38 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy9g
tuky0g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 200 g dlouhozrnné rýže
  • 250 g cukrového hrášku
  • 1.5 l vody
  • 4 špetky soli
  • 180 g cukety - nakrájené na tenké plátky
  • 1 ks větší,červená paprika - nakrájená na drobné kostičky
  • 100 g baby špenátu
  • Na zálivku
  • 120 ml čerstvé pomerančové šťávy
  • 1 ks malý stroužek česneku - rozmačkaný
  • 3 lžíce sezamového ,nebo olivového oleje
  • 1 špetka soli - nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého bílého pepře

Postup přípravy

  1. Očištěný hrášek vařte 4-5 minut ve vařící osolené vodě . Pak hrášek sceďte a nasypte ho do ledové vody.
  2. Vychladlý hrášek sceďte a nakrájejte ho na nudličky . Pár lusků můžete ponechat vcelku.
  3. Všechny ingredience na zálivku prošlehejte v misce metličkou.
  4. Rýži uvařte podle návodu na obalu . Vychladlou , uvařenou rýží nasypte do misky.
  5. Přidejte na tenké plátky nakrájenou cuketu , hrášek , lístky špenátu , drobně nakrájenou papriku a zálivku. Vše lehce promíchejte .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    26,71g
  • Sacharidy:

    192,04g
    • Cukry:

      17,20g
  • Tuky:

    4,88g
  • Vláknina:

    29,59g

Aktivita pro spálení: 38 kcal

4

minut jízdy na kole

3

minut běhu

11

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Treska s rajčaty

(4 hlasů)

Dušená kuřecí prsa

(3 hlasů)

Tagliatelle s hráškem

(5 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Rýžový salát s cukrovým hráškem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat