Postup přípravy

1. Očištěný celer nakrájejte na přibližně 5 cm dlouhé kousky .
2. V pánvi rozehřejte lžíci másla a lžíci olivového oleje , přidejte nakrájený celer, očištěný hrášek , česnek a na mírném ohni restujte přibližně 3 - 4 minuty , přidejte petržel a restujte ještě 2 minuty.
3. Přidejte vývar a vše nechte projít varem. Podle chuti osolte.
4. Rybí filé osolte , opepřete a zvolna ho opečte z obou stran na rozehřátém oleji s máslem.
5. Rybu podávejte s připravenou zeleninou .

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina