Prostreno.cz

Nektarinkový koláč

Jednoduchý , vláčný , letní moučník ke kávě , nebo čaji .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 60min

    30min příprava

    30min vaření

  • 535 kJ / 128 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy19g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 3 ks vejce
  • 0.45 hrnku pískového cukru
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 ks kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 250 ml 33 % smetany
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
  • 5 ks nakrájených nektarinek - nebo podle potřeby
  • Na posypání
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • Na vymazání
  • 1 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C .
  2. Kulatou dortovou formu , případně vyšší plech vymažte tukem a vysypte moukou.
  3. Žloutky s cukrem vyšlehejte do světlé pěny.
  4. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu.
  5. K vyšlehaným žloutkům přisypte prosetou mouku s kypřicím práškem a špetkou soli , přilijte smetanu a promíchejte.
  6. Nakonec lehce vmíchejte sníh z bílků.
  7. Těsto nalijte do vymazané formy a na těsto uložte na větší kousky nakrájené nektarinky.
  8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut.
  9. Upečený koláč posypte cukrem.

TIP:

K přípravě použijte hrnek o objemu 250 ml.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Nektarinkový koláč

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat