Prostreno.cz

Salát z barevných paprik

Je vynikající přílohou ke grilovaným pokrmům a lze ho podávat i samostatně . Teplý i studený .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 244 kJ / 58 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy4g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks chilli paprička
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 ks zelená paprika
  • 1 ks červená paprika
  • 1 ks oranžová paprika
  • 500 g bílého zelí
  • 400 g mrkve
  • 1 lžička mleté , červené papriky
  • 150 g konzervovaného hrášku
  • 4 špetky soli
  • 1 lžička medu

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na plátky .
  2. Očištěné papriky nakrájejte na proužky.
  3. Zelí nakrájejte na nudličky.
  4. Očištěnou mrkev nakrájejte na tenké nudličky.
  5. Chilli papričku bez semínek nakrájejte nadrobno.
  6. Na oleji krátce osmahněte cibuli , česnek a chilli.
  7. Přidejte nakrájenou papriku a míchejte 2-3 minuty.
  8. Přidejte zelí, mrkev , mletou papriku , med a zeleninu restujte , až trochu změkne , ale bude ještě křupavá. Podle chuti zeleninu osolte.
  9. Přidejte scezený , okapaný hrášek a zeleninu odstavte z ohně . Salát můžete podávat teplý i studený.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Omeleta s parmezánem

(14 hlasů)

Jarní snídaně s ředkvičkou

(20 hlasů)

Omeleta plněná špenátem

(34 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Salát z barevných paprik

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat