Sekaná z krůtího masa s dýní

• K přípravě
• 700 g mletého krůtího masa
• 250 g očištěné dýně
• 1 ks cibule - nakrájená na kostičky
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 1 ks rozšlehané vejce
• 4 lžíce ovesných vloček
• 100 ml perlivé vody
• 0.5 lžičky soli
• 2 lžičky koření do mletého masa
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Maso vymíchejte s vodou , kořením a solí . Voda vám pomůže masovou směs pěkně spojit dohladka.
2. Očištěnou dýni nakrájejte na malé kostičky.
3. K masu přidejte dýni , nakrájenou cibuli , prolisovaný česnek , vejce a ovesné vločky . Vše velmi důkladně promíchejte.
4. Ze směsi vytvarujte šišku .
5. Šišku položte do vymazaného pekáčku ,nebo zapékací misky (nebo můžete sekanou upéct ve větší formě na chlebíček).
6. Pečte v troubě předehřáté na 170°C přibližně hodinu. Pokud je to potřeba , přidejte k masu trochu vody , nebo vývaru.
7. Sekanou můžete podávat například se zelenými , blanšírovanými fazolkami .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso