Prostreno.cz

Bramborové placičky

Recept na vynikající bramborové placičky se strouhaným sýrem a párkem.

Ohodnotit
(17 hlasů)
  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 776 kJ / 185 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy5g
tuky12g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Brambory nastrouhejte na struhadle. Párky nakrájejte na tenké plátky. Žloutky našlehejte v míse, přidejte nastrouhaný sýr a nastrouhané brambory. Přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek.
  2. Z bílku ušlehejte tuhý sníh a opatrně vmíchejte k bramborám. Připravenou směs dávejte lžíci na pánev s rozehřátým olejem a udělejte placičku.
  3. Do každé placičky "vtlačte" 5-6 plátků párku. Pečte z obou stran dozlatova. Podávejte např. přelité kečupem a posypané cibulkou nebo pažitkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramborové placičky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat