Prostreno.cz

Salát z pečené dýně

Dýně , červená cibule a čerstvý sýr jsou skvělou kombinací chutí , salát můžete podávat samostatně , nebo jako přílohu .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 60min

    25min příprava

    35min vaření

  • 243 kJ / 58 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy0g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 800 g dýně Hokaido
  • 1 ks větší červená cibule
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 0.5 lžičky soli
  • 200 g rukoly
  • 120 g rozdrobeného čerstvého sýra
  • 2 lžíce octa balsamico

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190° C .
  2. Dýni rozkrojte , vyberte lžíci semínka a nakrájejte ji na kostky,dýni nemusíte loupat.
  3. Oloupanou cibuli nakrájejte na klínky.
  4. Dýni a cibuli nasypte v jedné vrstvě na plech vyložený pečící folií .
  5. Dýni a cibuli osolte , pokapejte olejem a pečte v předehřáté troubě přibližně 30 - 35 minut .
  6. Na velkou misku nasypte rukolu , přidejte dýni s cibulí , rozdrobený sýr ,zakápněte octem balamico , podle chuti můžete ještě pokapat olejem .
  7. Pokud máte piniové oříšky , posypte salát oříšky.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát z pečené dýně

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat