Dušené houby na toustu

• K podávání
• 6 plátků toustového chleba
• K přípravě
• 1 lžíce másla
• 300 g směsi lesních hub - očištěné
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 1 snítka čerstvého tymiánu - lístky
• 100 ml portského vína
• 3 špetky soli
• Na posypání
• 1 snítka nasekané , zelené petrželky

Postup přípravy

1. Očištěné houby nakrájejte.
2. V rendlíku rozehřejte máslo , přidejte houby ,česnek , lístky tymiánu a houby duste 5 minut .
3. K houbám přidejte portské víno a duste , až se zcela odpaří tekutina z hub.Podle chuti osolte .
4. Toustový chléb opečte v pánvi , toustovači , nebo v troubě.
5. Houby podávejte na toustech , posypané petrželkou .

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina