Masové kuličky se špenátem

• K přípravě
• 750 g mletého krůtího masa
• 2 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku - jemně nakrájený
• 1 ks malá, červená cibule - drobně nakrájená
• 1 hrst baby špenátu
• 4 špetky soli
• 2 špetky chilli vloček
• 0.5 hrnku hrubě mleté strouhanky
• 80 g strouhaného tvrdého sýra
• 1 ks rozšlehané vejce
• 2 lžíce hustého bílého jogurtu
• 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky

Postup přípravy

1. V kastrolu nechte na rozehřátém oleji zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte nakrájený česnek,maso a duste 15 minut.
3. K masu vmíchejte nahrubo nakrájený špenát ,promíchejte ,nechte špenát zavadnout a pak nechte maso vychladnout.
4. Maso nasypte do misky,přidejte rozšlehané vejce, jogurt ,petrželku , strouhaný sýr , chilli vločky , strouhanku , podle chuti osolte a vše důkladně promíchejte.
5. Ze směsi tvarujte kuličky,nebo šišky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky můžete jemně pokapat olejem.
6. Kuličky přikryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 190°C 20 minut.
7. Podávejte s bramborovou kaší .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso