Prostreno.cz

Masové kuličky se špenátem

Pikantní masové kuličky se špenátem a sýrem .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 88 kJ / 21 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy0g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 750 g mletého krůtího masa
  • 2 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku - jemně nakrájený
  • 1 ks malá, červená cibule - drobně nakrájená
  • 1 hrst baby špenátu
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky chilli vloček
  • 0.5 hrnku hrubě mleté strouhanky
  • 80 g strouhaného tvrdého sýra
  • 1 ks rozšlehané vejce
  • 2 lžíce hustého bílého jogurtu
  • 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky

Postup přípravy

  1. V kastrolu nechte na rozehřátém oleji zesklovatět nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte nakrájený česnek,maso a duste 15 minut.
  3. K masu vmíchejte nahrubo nakrájený špenát ,promíchejte ,nechte špenát zavadnout a pak nechte maso vychladnout.
  4. Maso nasypte do misky,přidejte rozšlehané vejce, jogurt ,petrželku , strouhaný sýr , chilli vločky , strouhanku , podle chuti osolte a vše důkladně promíchejte.
  5. Ze směsi tvarujte kuličky,nebo šišky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky můžete jemně pokapat olejem.
  6. Kuličky přikryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 190°C 20 minut.
  7. Podávejte s bramborovou kaší .

TIP:

Pokud nemáte možnost připravit si doma hrubě namletou strouhanku , použijte rohlík , nakrájený na velmi malé kousky.






Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Masové kuličky se špenátem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat