Vepřové kostky dušené na bílém víně

• K přípravě
• 700 g vepřového masa na dušení
• 4 lžíce oleje
• 1 ks oloupaná , nakrájená cibule
• 200 g malých ,hnědých žampionů - nakrájené na plátky
• 250 ml bílého vína
• 200 ml hovězího vývaru
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 lžíce světlé instantní jíšky
• 4 snítky nakrájené zelené petrželky
• Na obalení
• 1 hrnek hladké mouky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky osolte je a opepřete.
2. Maso obalte v hladké mouce a opečte ho spolu s nakrájenou cibuli v hrnci na oleji.
3. Přidejte očištěné , nakrájené žampiony, vývar , víno , rozmarýn a tymián.
4. Maso přikryjte a duste doměkka .
5. Nakonec zahustěte instantní jíškou a vmíchejte nakrájenou petrželku .
6. Nejlepší příloha jsou těstoviny , nebo bramborová kaše.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby