Prostreno.cz

Kuřecí čtvrtky s houbovou směsí

Kuřecí maso není suché díky směsi zeleniny a hub.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 327 kJ / 78 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy3g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 ks kuřecí čtvrtky
  • 1 ks cibule
  • 4 lžíce oleje
  • 300 g očištěných lesních hub - nebo žampionů
  • 1 ks červená paprika
  • 2 ks oloupaná rajčata
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 1 ks bobkový list
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 0.5 lžičky soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 2 snítky čerstvého tymiánu
  • Na posypání
  • 0.5 hrnku nasekané pažitky

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
  2. V pekáčku rozehřejte olej.
  3. Maso osolte a v pekáčku na oleji ho opečte ze všech stran.
  4. Maso posypte mletou paprikou ,pepřem , přidejte bobkový list , oloupanou , nakrájenou cibuli , maso podlijte vývarem a dejte do trouby předehřáté na 190° C. Pečte 35 minut.
  5. K masu přidejte na menší kousky nakrájenou zeleninu, nakrájené houby, tymián a rajčatový protlak.
  6. Maso dejte zpět do trouby a pečte ,až je maso měkké .
  7. Před podáváním posypte nasekanou pažitkou .





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Kuřecí čtvrtky s houbovou směsí

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat