Květák zapečený s houbami

• K přípravě
• 2 ks malé květáky
• 400 g očištěných lesních hub - nakrájených
• 1 ks šalotka - oloupaná,nakrájená
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 120 g čerstvého smetanového sýra - například s bylinkami
• 150 ml smetany na vaření
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Květák uvařte do poloměkka v dostatečném množství osolené vody.
2. Květák slijte a celý ho položte do vhodné ,vymazané zapékací misky .
3. V pánvi rozehřejte máslo a olej , přidejte nakrájenou šalotku a minutu míchejte.
4. Přidejte nakrájené,očištěné houby a duste , až se odpaří tekutina z hub.
5. Smetanu smíchejte se sýrem a směs přidejte k houbám.
6. Houbovou směsí přelijte květák a zapékací misku dejte na 20 minut do trouby předehřáté na 180°C.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina