Prostreno.cz

Cuketový koláč s mletým masem

Inspirace na přípravu cuketového koláče naslano. Chutná teplý i studený .

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 170 kJ / 40 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy3g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g vařených brambor
  • 500 g malých cuket - nastrouhané nahrubo
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 lžíce oleje
  • 300 g mletého hovězího masa
  • 1 hrnek nakrájené zelené petrželky - 250 ml
  • 6 ks rozšlehaných vajec
  • 2 lžíce jemně nasekaného čerstvého kopru
  • 120 g nahrubo nastrouhaného tvrdého sýra
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190°C.
  2. Vymažte olejem vyšší plech,nebo formu (20x30 cm ) .
  3. V pánvi na oleji opečte mleté maso . Podle chuti maso osolte . Pak nechte maso vychladnout.
  4. Nastrouhané cukety nasypte na cedník, osolte je 2 špetkami soli a nechte 10 minut stát. Poté z cuket vymačkejte přebytečnou vodu .
  5. Brambory nastrouhejte na hrubém struhadle do misky.
  6. Přidejte vymačkané cukety ,maso ,petrželku ,kopr,rozšlehaná vejce , nastrouhaný sýr a vše promíchejte . Podle chuti směs lehce osolte.
  7. Směs nalijte do vymazaného plechu .
  8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25 minut .





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Cuketový koláč s mletým masem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat