Kuřecí prsa v zelenině

• K přípravě
• 4 ks kuřecích prsou - á 150-180 g
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 1.5 lžičky sušeného oregana
• 1.5 lžičky sušené bazalky
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 4 stroužky česneku
• 1 ks malá cuketa ,žlutá,nebo zelená - nakrájená na plátky
• 250 g cherry rajčat
• 200 g čerstvého baby špenátu
• 150 ml suchého bílého vína
• 150 ml kuřecího vývaru
• 2 plátky citronu

Postup přípravy

1. Kuřecí maso osolte , opepřete , posypte bylinkami a zvolna ho opečte doměkka ve větší pánvi na oleji s máslem .
2. Měkké kuřecí maso vyjměte z pánve a dejte ho stranou.
3. Na stejnou pánev přidejte nakrájenou cuketu, překrojená rajčata a oloupaný , na plátky nakrájený česnek. Zeleninu jemně osolte a restujte za stálého míchání 5 minut .
4. Přidejte víno ,vývar , plátky citronu , přisypte špenát a nechte ho zavadnout .
5. K zelenině vložte kuřecí maso a nechte ho prohřát . Podávejte nejlépe s rýží .

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina