Ingredience na
- K přípravě
- 4 ks
vepřové kotlety bez kosti
- 0.5 lžičky
soli
- 4 špetky
mletého černého pepře
- 2 lžíce
másla
- 2 lžíce
oleje
- 3 ks
šalotky
- nakrájené na silnější plátky
- 300 ml
bílého vína
- 2 stroužky
česneku
- 1.5 lžičky
škrobové moučky
- nebo lžíce instantní jíšky
TIP:
Šalotku v receptech můžete nahradit například červenou cibulí , šalotky ale mají unikátní jemnější chuť než ostatní druhy cibule .