Salát ze zelí a řapíkatého celeru

• K přípravě
• 700 g čerstvého bílého zelí
• 3 špetky soli
• 2 stonky řapíkatého celeru - bez nati
• 1 ks hruška
• 8 ks cherry rajčat
• Na zálivku
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžička strouhaného křenu
• 1 lžička medu
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Očištěné zelí nakrájejte na nudličky.
2. Zelí nasypte do misky ,přidejte sůl a důkladně promíchejte, nejlépe je promačkat zelí rukama.Zelí nechte 15 minut stát .
3. Majonézu promíchejte s křenem , solí a medem.
4. Řapíkatý celer nakrájejte na tenké plátky .
5. Oloupanou hrušku nakrájejte na kostičky.
6. Rajčata překrojte na poloviny.
7. Celer , rajčata a hrušku nasypte k zelí .
8. Přidejte zálivku a salát promíchejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně