Vepřové kotlety v pivní omáčce

• K přípravě
• 4 ks vepřové kotlety s kostí
• 300 ml světlého piva
• 0.5 lžíce medu
• 2 snítky čerstvého rozmarýnu
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Kotlety na okrajích na několika místech nařízněte , potřete je medem , osolte je a opepřete .
2. Kotlety uložte do pekáčku , nebo zapékací misky,přidejte rozmarýn,pivo , pokapejte je máslem , přikryjte je a dejte do trouby předehřáté na 190 ° C . Pečte doměkka. Kotlety dopečte odkryté .
3. Podávejte s bramborovou kaší .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso