Celer pečený s bramborami

• K přípravě
• 500 g celeru
• 1.5 l vody + 4 špetky soli
• 6 ks menších brambor
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 1 snítka čerstvého rozmarýnu
• 100 ml oleje
• 4 lístky šalvěje
• 1 snítka čerstvého tymiánu
• 2 špetky soli
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Celer důkladně omyjte a odstraňte všechny kořeny . Celer můžete očistit pomocí kartáčku.
2. Omytý,neoloupaný celer nakrájejte na plátky silné přibližně 1.5 – 2 cm.
3. Plátky celeru vložte do vařící osolené vody a vařte přibližně 5 minut , záleží jak silné jsou plátky. Pak celer sceďte.
4. Brambory oloupejte a nakrájejte je na čtvrtky.
5. Bylinky nasekejte a smíchejte je s olejem , 2 špetkami soli a prolisovaným česnekem.
6. Celer uložte do vymazané zapékací misky,kolem celeru nasypte nakrájené brambory a vše potřete olejem s bylinkami .
7. Zapékací misku přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 190 ° C . Pečte 30 - 40 minut .
8. Podávejte se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina