Rychlý kedlubnový salát

• K přípravě
• 3 ks středně velké kedlubny
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 100 ml vody - podle potřeby
• 2 špetky soli
• 1 špetka mletého černého pepře
• 2 lžíce strouhaného parmazánu

Postup přípravy

1. Oloupané kedlubny nakrájejte na tenké nudličky .
2. Na velkou , nepřilnavou pánev dejte 2 lžíce oleje , přidejte prolisovaný česnek , přisypte nakrájené kedlubny , a na středním plameni kedlubny restujte 5 - 10 minut , podle toho , jak měkké chcete kedlubny mít . Pokud je potřeba,přidejte trochu vody.
3. Kedlubny podle chuti osolte , opepřete a posypte strouhaným sýrem.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina