Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kousky .
2. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky.
3. Kousky masa osolte, opepřete a obalte je v hladké mouce .
4. V kastrolu na rozehřátém oleji maso ze všech stran opečte.
5. Přidejte cibuli , česnek , bobkový list , nové koření a promíchejte.
6. K masu nalijte pivo , vývar a duste doměkka. Šťávu můžete zahustit jíškou .
7. Podávejte s bramborovou kaší , posypané petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina