Kuřecí prsa na grilovací pánvi

• K přípravě
• 2 ks kuřecí prsa - á 160- 180 g
• 4 špetky soli
• Na marinádu
• 2 lžíce miso pasty
• 100 ml červeného vína
• 100 ml rýžového vína Mirin
• 3 lžičky bio sojové omáčky
• Na potření
• 4 lžíce oleje

Postup přípravy

1. V ploché , nízké misce prošlehejte miso pastu , červené a rýžové víno a sójovou omáčku .
2. Do marinády vložte kuřecí prsa a obalte je v marinádě.Nechte přes noc marinovat.
3. Marinovaná prsa osušte papírovou utěrkou.
4. Maso potřete olejem a jemně ho osolte .
5. Grilovací pánev potřete olejem a nechte ji rozehřát.
6. Na rozehřátou pánev položte kuřecí prsa a grilujte je z každé strany přibližně 8-10 minut .
7. Maso nechte chvíli odpočinout a pak ho nakrájejte na plátky .
8. Podávejte nejlépe s rýží .

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež